El Sabor
auténtico del Mar

Josep Plà nos recuerda que la cocina es el paisaje llevado a la cazuela. Y a ese pensamiento nos aplicaremos para viajar y descubrir paisajes, historias y platos que volcaremos en este espacio que propone Un Mar de Salazón para reflexionar sobre la Creatividad y la Belleza, ya sea que se expresen en un plato, una obra de Arte, un yacimiento o en la naturaleza que es tan pródiga en el arco mediterráneo.

Sed bienvenidos

y que aproveche!