La pesca sostenible y el cuidado del medio ambiente como motores creativos para el alumnado
El valor de la Pesca Sostenible
Para Salazones Garre, las acciones a favor de la protección del medio ambiente constituyen un componente esencial de la Responsabilidad Social Corporativa de la empresa y además nos brindan la oportunidad de intervenir en acciones pedagógicas en distintos niveles educativos y también de difundir la importancia de la pesca sostenible certificada en las ponencias que realizamos en ferias gastronómicas en los ámbitos nacional e internacional.
Este año, afortunadamente, hemos tenido la oportunidad de poner la piedra inicial en un proyecto que fomenta la motivación, la creatividad y el talento en personas jóvenes que son las que modelarán el mundo en los próximos años, ya que consideramos como muy importante que se formen y empoderen para percibir la realidad con una actitud proactiva que fomente la resolución creativa de aquellos inconvenientes que se les presenten en el día a día. Y para ello, contamos con la colaboración de estos compañeros que han hecho posible este proyecto:
MSC España
Marine Stewardship Council (MSC) es una organización internacional, independiente, sin ánimo de lucro, creada para abordar el problema de la pesca no sostenible. Su visión es garantizar que los océanos del mundo estén llenos de vida y que haya un suministro de pescado y marisco sostenible para la generación actual y las futuras. Su misión es la protección de la salud de todos los océanos a través del programa de certificación y ecoetiquetado de MSC. Este sello azul de MSC se concede a los productos del mar provenientes de una pesca certificada bajo sus estándares con el fin de crear e incentivar un mercado internacional de productos del mar sostenibles, reconociendo y premiando prácticas sostenibles de pesca.
A partir de 2021, celebran la Semana Mares para Siempre, una campaña internacional anual que contribuye a poner en valor a la pesca sostenible certificada y que informa a los consumidores para que elijan productos obtenidos de pesca sostenible certificada a la hora de comprar pescado y marisco. Para que estas Semanas Mares para Siempre logren sus objetivos, MSC envía un briefing a cada una de las empresas participantes en el que se detallan todos los puntos de la campaña de comunicación y aportan en un drive, los contenidos a emplear (fotos, videos y textos) para que todos los participantes remen en el mismo sentido. En el mes de abril, los directivos de MSC Marta Chouza (Marketing Manager Spain & Portugal), Asun Talavera (Senior MarComms Manager Spain & Portugal) y Alberto Garazo Fabregat (Spain & Portugal Commercial Manager), nos autorizaron a que el alumnado del Bachillerato de Artes Plásticas del IES Ben Arabi de la ciudad trimilenaria de Cartagena pudiera emplear el briefing de la campaña diseñada para la IV Semana Mares para Siempre 2024 como punto de partida para diseñar sus propios proyectos creativos, con la misión de difundir el mensaje de “apostar por la pesca sostenible para cuidar la salud de mares y océanos” e incluyendo como requisito el sello azul MSC de pesca sostenible certificada.
IES Ben Arabí Cartagena
Gracias a la colaboración de la artista plástica Joaquina López Alarcón, jefa del departamento de Artes del IES Ben Arabí de Cartagena, se pudo poner en marcha el proyecto en este prestigioso Bachillerato de Artes de la región de Murcia. En abril, impartimos una formación inicial en la que usamos el briefing elaborado por MSC para la IV Semana Mares para Siempre 2024, para que el alumnado comprendiera los lineamientos con los que se desarrolla una campaña profesional de marketing en el ámbito internacional y les propusimos si deseaban participar en un proyecto para diseñar sus propias creatividades para publicar en las redes de Salazones Garre, compartiendo con las redes y web de MSC durante la semana del 3 al 9 de junio. También, gracias a la colaboración de la profesora Ana María Pérez Nieto, este proyecto se adoptó como actividad curricular para el alumnado de primer ciclo del Bachillerato.
Y las alumnas y alumnos –en muchos casos, a pesar de tener el examen de EvAU en esa misma primera semana de junio- nos sorprendieron con una muestra de creatividad que no se limitó a elaborar diseños gráficos, sino que también incluyó videos, stop motion, animaciones 3D y diseño de vestuario, difundiendo los beneficios de la pesca sostenible y la protección del medio ambiente.
Un gran proyecto
En este proyecto, no nos limitamos a valorar la cualidad técnica de los trabajos presentados
-que ha sido muy elevada, como podréis apreciar en las imágenes que compartimos en esta nota- sino que también buscamos que el alumnado se entrenara en una situación similar a la que tiene que afrontar un profesional para el desarrollo de un proyecto de marketing y fomentamos que los proyectos artísticos que desarrollaran fuesen capaces de transmitir un mensaje social responsable, poniendo en valor los beneficios comprobados de la pesca sostenible certificada.
Un proyecto que, gracias a la motivación y a la creatividad de alumnas y alumnos, ha ido más allá de las expectativas con las que lo pusimos en marcha y que actualmente sigue avanzando por estos caminos:
En el primer cuatrimestre del próximo ciclo lectivo (septiembre a noviembre 2024) se desarrollará una segunda parte del proyecto con el alumnado del centro, para elaborar piezas definitivas a partir de los bocetos ya presentados con el objetivo de finalizar el proyecto.
Comunicación del proyecto a las autoridades de la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Cartagena y de la Consejería de Educación de la Comunidad Autónoma de la región de Murcia para evaluar la posibilidad de presentarlo a nivel nacional como proyecto de innovación educativa desarrollado en la región.
Exposición de una selección de trabajos gráficos y de video en salas temporales de alguno de los museos de la ciudad que participe en La Noche de los Museos 2025.
Desfile de moda con una selección de vestuario y complementos diseñados por el alumnado, en alguno de los museos de la ciudad que participe del ciclo Mucho Más Mayo 2025. Ya se ha gestionado la donación de telas para confeccionar las prendas con un empresario de la ciudad.
Una posibilidad de motivar al alumnado joven para que ponga en marcha su creatividad y demuestre su talento, desarrollando productos que promueven el cuidado del medio ambiente.
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