Vermut, Vinos y Salazones
Una guía para compartir salazones con vinos, vermuts y cervezas Los vinos y Un Mar de Salazón En octubre de 2022, Salazones Garre...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 jun 20234 min.
Salazones y semisalazones
Durante el proceso de semi salazón, los procedimientos de curación y secado se acortan en el tiempo para lograr que el sabor, la textura...
26 visualizaciones0 comentarios
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
1 jun 20233 min.
La Cata del Poliamor
Vinos y salazones, una armonía para los sentidos en las mesas del Patio del Indiano Con Rigoberto Carceller, Capellán de las Indias, nos...
13 visualizaciones0 comentarios
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 may 20232 min.
Ahora o Nunca en el Paraiso Salado
Ahora o Nunca, el programa de La 1 de TVE, nos visitó en las Salinas de San Pedro para dar a conocer la tradición milenaria de las...
78 visualizaciones0 comentarios
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
3 mar 20235 min.
El Chato Murciano y el Mar
Unas tapas gourmet con salazones y sobrasada de Chato elaborada artesanalmente por Los Tarquinos para celebrar el 40 Aniversario. Como...
30 visualizaciones0 comentarios
Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 feb 20234 min.
40 Años de Pasión
Salazones Garre celebra sus primeros cuarenta años con una campaña de actividades muy interesantes
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
23 ene 20231 min.
Los huevos rotos del Mediterráneo
El sabor del mar se suma a los huevos rotos, un clásico de la gastronomía española Un clásico de la cocina española, en su versión...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
11 dic 20222 min.
Viajamos a la Sierra del Carche
Bodega Madrid Romero, un espacio pensado para elaborar y disfrutar En julio, con la directiva del Club Sibaritas, viajamos a Jumilla para...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20222 min.
La Mojama de Oro
La Mojama de atún recibe en Bruselas el Superior Taste Award con doble estrella de oro En el año 2021 en el que la región de Murcia ha...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20223 min.
El sabor de Un Mar de Salazón
#UMS se presenta en el Museo Arqueológico de Cartagena En el marco incomparable del Museo Arqueológico Municipal de Cartagena, Salazones...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
2 feb 20224 min.
Los Salazones viajan a la Toscana
Viajamos al valle del Chianti para catar una selección de vinos y maridarlos con bottarga y salsa garum Viajamos a Monteriggioni, un...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
2 feb 20221 min.
Vieiras con Mojama de atún extra
Un tesoro del Mar delicioso para disfrutar en la Vermutería El Villa de Barcelona Un aperitivo mediterráneo delicioso que prepara Antonio...
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