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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
hace 3 dÃas5 Min. de lectura
El Condumio Cartagenero
Cartagena se vende en FITUR Madrid como un referente culinario con productos de la comarca y una cocina singular. Tapas y VInos del...
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Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
13 ene2 Min. de lectura
Pizza World Cup 2024
La pizzera Jennifer Dégerine  es Campeona Mundial de Pizza en Pala 2024 , con una pizza elaborada con lonchas finas de mojama de atún.  ...
39 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
12 ene3 Min. de lectura
La Mojama se hace de Oro
Esta mojama se elabora con atún de aleta amarilla obtenido de pesquerÃas sostenibles y certificadas con sello azul MSC . Mojama de Atún...
36 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
22 jul 20244 Min. de lectura
#MaresParaSiempre
La pesca sostenible y el cuidado del medio ambiente como motores creativos para el alumnado El valor de la Pesca Sostenible Para...
72 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
20 nov 20233 Min. de lectura
DÃa Mundial de la Pesca
La sostenibilidad es la clave de nuestro futuro Este 21 de noviembre celebramos el DÃa Mundial de la Pesca recordando que cada elección...
83 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 nov 20232 Min. de lectura
GastroCiencia
Ha sido un honor para Salazones Garre participar en el ciclo GastroCiencia con una presentación en la Sala de Catas de Estrella de...
27 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
12 oct 20234 Min. de lectura
Salazones Garre Premio Alimentos de España
Premio Alimentos de España en la producción de la Pesca y de la Acuicultura Estos prestigiosos galardones representan la excelencia del...
696 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
1 sept 20237 Min. de lectura
Vermut, Vinos y Salazones
Una guÃa para compartir salazones con vinos, vermuts y cervezas Los vinos y Un Mar de Salazón En octubre de 2022, Salazones Garre...
79 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 ago 20233 Min. de lectura
Tonyina en Salmuera
Atún en salmuera, una delicia de la gastronomÃa tradicional valenciana Tonyina de tronco en salmuera Salazones Garre elabora con un...
18 visualizaciones0 comentarios

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 jun 20234 Min. de lectura
Salazones y semisalazones
Durante el proceso de semi salazón, los procedimientos de curación y secado se acortan en el tiempo para lograr que el sabor, la textura...
27 visualizaciones0 comentarios


Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
6 jun 20233 Min. de lectura
Apostamos por la Pesca Sostenible
Los océanos son un tesoro invaluable de vida marina y cada una de nuestras decisiones pueden contribuir a proteger la...
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