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El Helado del Mar Menor
Un helado con bottarga de hueva de mújol, con las notas salinas del paraíso del Mar Menor En el marco de la última edición de la...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
28 abr 20233 Min. de lectura


El Chato Murciano y el Mar
Unas tapas gourmet con salazones y sobrasada de Chato elaborada artesanalmente por Los Tarquinos para celebrar el 40 Aniversario. Como...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
3 mar 20235 Min. de lectura


40 Años de Pasión
Salazones Garre celebra sus primeros cuarenta años con una campaña de actividades muy interesantes

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 feb 20234 Min. de lectura


Los huevos rotos del Mediterráneo
El sabor del mar se suma a los huevos rotos, un clásico de la gastronomía española Un clásico de la cocina española, en su versión...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
23 ene 20231 Min. de lectura


Viajar a Roma, un culto a la Pasión
Volver a Roma siempre me lleva a sentir en el cuerpo cada compás del ritmo de la sangre de mis ancestros. Me ofrecen un contrato que es...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
15 dic 20223 Min. de lectura


La Bottarga en Túnez
Viajamos a Túnez, un verdadero tesoro a orillas del Mediterráneo con un legado cultural esculpido durante siglos por diferentes...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
11 dic 20223 Min. de lectura


Viajamos a la Sierra del Carche
Bodega Madrid Romero, un espacio pensado para elaborar y disfrutar En julio, con la directiva del Club Sibaritas, viajamos a Jumilla para...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
11 dic 20222 Min. de lectura


El Caviar del Mediterráneo
La Hueva de Mújol recibe en Bruselas el Superior Taste Award con doble estrella de oro Conocida como “El Caviar del Mediterráneo”, es muy...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20223 Min. de lectura


La Mojama de Oro
La Mojama de atún recibe en Bruselas el Superior Taste Award con doble estrella de oro En el año 2021 en el que la región de Murcia ha...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20222 Min. de lectura


El Eco de Heráclito
Viajamos en busca del eco de las palabras de Heráclito; desde Alicante a Estambul y Esmirna por aire y luego por carretera hasta Éfeso,...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
2 feb 20223 Min. de lectura
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