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El Condumio Cartagenero
Cartagena se vende en FITUR Madrid como un referente culinario con productos de la comarca y una cocina singular. Tapas y VInos del...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
16 feb5 Min. de lectura
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El 60 Aniversario de SIAL Paris
Una edición excepcional de SIAL Paris 2024, el evento líder mundial del sector alimentario en su 60 Aniversario.

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
5 nov 20245 Min. de lectura
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Celler La Muntanya
Una bodega que elabora vinos con una identidad que refleja el paisaje, el patrimonio y la biodiversidad. Parc Natural de la Font Roja...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
26 dic 20236 Min. de lectura
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Vermut, Vinos y Salazones
Una guía para compartir salazones con vinos, vermuts y cervezas Los vinos y Un Mar de Salazón En octubre de 2022, Salazones Garre...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
1 sept 20237 Min. de lectura
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Salazones y semisalazones
Durante el proceso de semi salazón, los procedimientos de curación y secado se acortan en el tiempo para lograr que el sabor, la textura...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 jun 20234 Min. de lectura
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La Cata del Poliamor
Vinos y salazones, una armonía para los sentidos en las mesas del Patio del Indiano Con Rigoberto Carceller, Capellán de las Indias, nos...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
1 jun 20233 Min. de lectura
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Ahora o Nunca en el Paraiso Salado
Ahora o Nunca, el programa de La 1 de TVE, nos visitó en las Salinas de San Pedro para dar a conocer la tradición milenaria de las...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
29 may 20232 Min. de lectura
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El Chato Murciano y el Mar
Unas tapas gourmet con salazones y sobrasada de Chato elaborada artesanalmente por Los Tarquinos para celebrar el 40 Aniversario. Como...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
3 mar 20235 Min. de lectura
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40 Años de Pasión
Salazones Garre celebra sus primeros cuarenta años con una campaña de actividades muy interesantes

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
14 feb 20234 Min. de lectura
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El legado romano de los 1001 Sabores
Las Rutas D'Ambrosio, el programa de La 2 de TVE, recorrió Cartagena y otras ciudades de la región para dar a conocer su rica...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
23 ene 20232 Min. de lectura
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La Bottarga en Túnez
Viajamos a Túnez, un verdadero tesoro a orillas del Mediterráneo con un legado cultural esculpido durante siglos por diferentes...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
11 dic 20223 Min. de lectura
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El Caviar del Mediterráneo
La Hueva de Mújol recibe en Bruselas el Superior Taste Award con doble estrella de oro Conocida como “El Caviar del Mediterráneo”, es muy...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20223 Min. de lectura
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El sabor de Un Mar de Salazón
#UMS se presenta en el Museo Arqueológico de Cartagena En el marco incomparable del Museo Arqueológico Municipal de Cartagena, Salazones...

Nestor Jorge Giuliodoro Molinaro
8 dic 20223 Min. de lectura
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